ကမ္ဘာ့ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ်၊ တရုတ် အာကာသယာဉ်မှူးတွေဟာ တရုတ် အာကာသ စခန်း  ပေါ်မှာ အသစ်တီထွင်ထားတဲ့ မီးခိုးမထွက်တဲ့ မီးဖို ကို အသုံးပြုပြီး အာကာသထဲမှာ ကြက်တောင်ပံကင် နဲ့ steak (အမဲသား) ချက်ပြုတ်ခဲ့ကြပါတယ်။

China's first orbital oven lets astronauts cook barbecue in space

Shenzhou-20 နဲ့ Shenzhou-21 မစ်ရှင်တွေမှာ စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့တဲ့ အဲဒီမီးဖိုဟာ မီးခိုး ဒါမှမဟုတ် ဆီ မပါဘဲ အစားအစာကို ဘေးကင်းစွာ ချက်ပြုတ်ဖို့ အပူချိန်မြင့် ဓာတ်ကူပစ္စည်းအသုံးပြုခြင်း နဲ့ အလွှာများစွာ စစ်ထုတ်ခြင်း တို့ကို အသုံးပြုပါတယ်။

Watch: China's astronauts grill chicken, steak in space — why it matters -  The Times of India

အင်ဂျင်နီယာတွေဟာ ဆွဲငင်အားမရှိတဲ့ (zero gravity) မှာ အစားအစာကို တည်ငြိမ်စေဖို့ လှည့်ပတ်တဲ့ ခြင်း (rotating basket) နဲ့ အကြွင်းအကျန် စုဆောင်းကိရိယာ (residue collector) တို့ကိုလည်း တပ်ဆင်ပေးခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာ ၁၉၀ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်အထိ ရောက်နိုင်ပြီး အကြိမ် ၅၀၀ လည်ပတ်နိုင်ပါတယ်။

တရုတ် အာကာသယာဉ်မှူး စင်တာ က ထုတ်ပြန်တဲ့ ဗီဒီယိုဖိုင်မှာ အာကာသယာဉ်မှူးတွေက ၂၈ မိနစ်ကြာ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားတဲ့ ကြက်တောင်ပံကင်တွေကို ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးနေတာကို ပြသခဲ့ပါတယ်။

“အာကာသ မီးဖို” ဟာ အကြိမ် ၅၀၀ ဆက်တိုက် လည်ပတ်နိုင်ပြီး ၁၉၀ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ်အထိ ရောက်ရှိကာ၊ (အစားအစာ) ပြန်နွှေးခြင်း သက်သက်အစား တကယ့် ချက်ပြုတ်ခြင်း နဲ့ ဖုတ်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

အာကာသယာဉ်မှူးတွေဟာ အခုအခါ စခန်းပေါ်မှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ အသီးအရွက်တွေ၊ ကိတ်မုန့်တွေနဲ့ အခွံမာသီးတွေ အပါအဝင် ဟင်းလျာပေါင်း ၁၉၀ ကျော် မီနူးကို ရရှိနေပြီ ဖြစ်ပါတယ်။

တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ “အာကာသ မီးဖိုချောင်” ဟာ ဆက်လက် တိုးတက်ပြောင်းလဲနေပြီး၊ အာကာသယာဉ်မှူးတွေက ဆလတ်ရွက်၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတွေနဲ့ ကန်စွန်းဥတွေကို ရိတ်သိမ်းနေပြီဖြစ်ပါတယ် — အခုအချိန်အထိ ကမ္ဘာပတ်လမ်းထဲမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ အစားအစာ ၄.၅ ကီလိုဂရမ် ထုတ်လုပ်ပြီး ဖြစ်ပါတယ်။

Ref : Technology Innovation